“ 初秋正是板栗飘香的时候，趁着新鲜拿来煮着吃、配菜吃、炒着吃，不管怎么吃，那就一个字——香。
今天带来的是板栗米酒鸭。 ”

主料

• 鸭子 一只
• 板栗 200克

辅料

• 米酒 150毫升
• 葱 适量
• 八角 适量
• 桂皮 适量
• 干红辣椒 适量
• 蒜瓣 适量
• 姜 适量

配料

• 食用油 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 老抽 适量