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一块面团，经过一揉一捏、一折一编，即能变幻出无数的形状、无数的味道，一款花样新颖的面包，令人食欲大增、回味无穷。 ”
食材明细
美食特点
莲蓉花式面包的做法步骤
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1
除盐、酵母、玉米油及辅料外，将所有原料混合，揉至无干粉状，盖保鲜膜松弛30分钟，加入酵母（揉至酵母溶解）→盐（揉出粗膜）→玉米油（揉至完全扩展状态）。
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4
擀成正方形，中间预留一根火腿肠的宽度，面皮二边等距离划开。
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6
两边面片交叉依次重叠，最后一条拉长些，折到反面。
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9
烤箱预热，中层，130度烤20分钟，上色满意加盖锡纸。
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制作小窍门
1、烘烤时间、温度根据自己的烤箱适当调整。
2、烘烤过程中，面包表面上色可覆盖一层锡纸。
3、由于莲蓉馅较甜，本款面包的糖量已适当减少。
本次制作《莲蓉花式面包》所使用的厨具：电烤箱
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