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双十一买了个面包机，最近正在研究中。这个面包本来应该做豆沙馅的，但是发现中秋节做月饼剩下的哈密瓜馅还剩一袋，就用它代替豆沙做了这个面包。别说，还挺好吃的！ ”
食材明细
美食特点
哈密瓜面包的做法步骤
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1
依次将水、鸡蛋、盐、糖粉、奶粉、高筋面粉、中筋面粉、酵母放入面包桶，选择和面功能15分钟。
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2
15分钟和面完成后停5分钟，在将黄油放入面包机，再次开启和面功能25分钟。
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16
发酵完成后，取出面包桶，面包胚表面刷蛋液，面包机设置烘烤功能45分钟，2分钟后将面包桶放入。
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制作小窍门
盐和糖粉最好要放在面包桶的角落里，不要接触到酵母，免得影响发酵效果。
本次制作《哈密瓜面包》所使用的厨具：面包机
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