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肉菜馄饨
肉菜馄饨
鑫姐厨房
收录时间:2024-04-12 06:58:38 热度:2212℃
1张图片
食材明细
主料
馄饨皮
若干
辅料
猪肉末
少许
上海青
少许
香菇
少许
紫菜
少许
榨菜粒
少许
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
肉菜馄饨的做法步骤
1
猪肉切末放碗里。
2
上海青用开水汆烫一会,捞出用凉水冲切碎。
3
香茹泡发洗净切碎。
4
紫菜泡发好。
5
将所有原料放一起搅拌上劲,放盐,酱油,芝麻油调好味道,放点淀粉搅拌均匀,放淀粉是让馅成团,不散烂!
6
取一馄饨皮,中间放馅对折。
7
将皮一个右角沾点水。
8
下面两端向内一对折沾住就成型了。
9
开会了。
10
锅中烧开水放入馄饨,煮熟!
11
另一小碗烧开水放紫菜,芝麻油,酱油,胡椒粉,如有高汤更鲜美!
12
把汤倒入馄饨中,放点葱花榨菜就可以吃了
13
一个人吃上一大碗,热气腾腾,美滋滋的!
14
您学会了吗?????????
本次制作《肉菜馄饨》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
馄饨
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