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萝卜炒牛肉
萝卜炒牛肉
RLing
收录时间:2023-03-29 04:55:49 热度:4410℃
1张图片
“
萝卜炒牛肉,萝卜的清甜,牛肉特有的香味相结合,味道也不错哦!
”
食材明细
主料
牛肉
一块
辅料
萝卜
一条
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
生姜
适量
热水
适量
生抽
适量
料酒
适量
美食特点
原味
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
萝卜炒牛肉的做法步骤
1
准备好食材:牛肉一块洗净,切成薄片,装入碗中,加入适量盐,胡椒粉,生抽,料酒,及适量油腌制十分钟,萝卜洗净切成薄片备用,生姜少许洗净切成片备用。
2
热锅下油,(比平时炒菜多放点),放入姜片煸炒出香味。
3
放入腌好的牛肉煸炒。
4
待牛肉煸炒至变色时,盛出备用。
5
锅中留有底油,放入萝卜翻炒均匀,加入适量热水焖煮五分钟。
6
把炒好的牛肉倒入锅中翻炒均匀。
7
加入少许盐,鸡精调味即可。
8
出锅装盘,成品图。
9
成品图。
本次制作《萝卜炒牛肉》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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