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菠菜鸡蛋糕

一拳超人小埋

收录时间：2022-12-05 22:01:37 热度：3385℃

菠菜鸡蛋糕的做法

1张图片

“ 菠菜营养丰富，有补血，促进人体新陈代谢，延缓衰老的功效。
菠菜不能和豆腐在一起吃，菠菜含有大量的草酸，会影响钙的吸收。 ”

食材明细

主料

鸡蛋适量

辅料

菠菜 2根

美食特点

酸辣口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

菠菜鸡蛋糕的做法步骤

1
菠菜洗净焯水，过凉水滤干水分，主要是去一下草酸。
2
切碎。
3
鸡蛋加水搅匀。（比例：鸡蛋水2：1）
4
加入菠菜，放少许盐拌匀，去掉上面一层沫。
5
倒入方盘，盖上保鲜膜，用牙签给保鲜膜扎上小孔。
6
水烧开上锅蒸20分钟。
7
出锅凉透，切成自己喜欢的形状，配上酸辣汁，非常美味，喜欢的朋友动手吧。????

本次制作《菠菜鸡蛋糕》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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