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椰香红薯条

海之韵美食记

收录时间：2024-05-19 20:40:15 热度：876℃

椰香红薯条的做法

4张图片

“ 这是一道用红薯做的零食，别看它卖相一般，却是非常好吃。红薯条吃起来带有椰蓉的甜香味，口感不硬，软软糯糯的。捧起烤好的红薯条一边看书一边吃，很快就把一盘的红薯条吃光光，后悔做得太少了。 ”

食材明细

主料

去皮红薯 200g
椰蓉 10g
炼奶 15g

辅料

玉米油 7g

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
简单难度

椰香红薯条的做法步骤

1
红薯去皮后清洗干净，大约有200克。
2
将红薯切成有手指那么粗的长条，不要切太细，容易烤糊。
3
倒入玉米油，再倒入一匙的炼奶。
4
最后倒入一些椰蓉。
5
用筷子将它们拌匀，使每一根红薯条都裹上玉米油和粘上椰蓉。
6
将弄好的红薯条平铺在不粘烤盘上。
7
放入已经预热到175度的东菱K40C烤箱中下层，烘烤20分钟左右。最后几分钟留意上色情况，可以将烤盘再往下移一层，或者加盖锡纸都可以的。

本次制作《椰香红薯条》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：小吃家常菜零食

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