菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 菠菜肉丝

菠菜肉丝

收录时间：2023-01-11 21:02:14 热度：1655℃

菠菜肉丝的做法

3张图片

“ 菠菜有“营养模范生”之称，各种维生素和矿物质的含量都很丰富，特别是钙和铁的含量很高，而且味道很鲜美。 ”

食材明细

主料

菠菜 500克
猪肉 100克

辅料

盐适量
油适量
料酒适量
淀粉少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

菠菜肉丝的做法步骤

1
菠菜买回来后择去老叶，清洗干净。
2
取一锅，加适量水，煮开后放入洗净的菠菜焯下水。
3
捞出后过凉水，然后挤干水分，切成小段。
4
精肉洗净，切细丝，加适量料酒，盐和淀粉捏匀后腌一下。
5
锅中倒入适量油，放入腌好的肉丝煸炒至肉变色。
6
放入切成小段的菠菜，快速翻拌均匀。
7
拌匀后再加少许盐调味后即可出锅了。
8
营养丰富，味道鲜美的菠菜肉丝。

制作小窍门

菠菜焯水不仅可以去掉草酸，除去菠菜中的涩味，还能使菠菜中所含的钙质被人体吸收。

本次制作《菠菜肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密

推荐菜谱

补肾粥中秋烤箱菜上海菜菜芒种东北小吃西式宴请东南亚冰淇淋产后调理天津小吃丰胸苏菜安胎减压晚餐