菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香煎肉饼

香煎肉饼

收录时间：2024-05-27 00:49:16 热度：2608℃

香煎肉饼的做法

2张图片

“ 今来一款：香煎肉饼，方便快捷，满口留香！家常做法，供大家参考 ”

食材明细

主料

面粉适量
温水适量
发酵粉 适量
猪肉适量
葱适量
碱粉适量

辅料

油适量
五香粉 适量
盐适量
姜粉适量
蚝油适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
数小时耗时
普通难度

香煎肉饼的做法步骤

1
取适量面粉加发酵粉，温水和成面团发酵三十分钟，根据发酵的程度调整时间。
2
面发两倍大小，铺满蜂窝状即可。
3
加适量碱粉揉匀二次醒十分钟。
4
猪肉和大葱剁碎，加熟油，盐，蚝油，生抽，五香粉，姜粉，适量水一个方向搅拌上劲。
5
面团改刀成同等大小的剂子。
6
擀成长条抹上肉馅。
7
从一侧卷起。
8
如图，向下压擀开。
9
电饼档入油烧热，肉饼放入。
10
煎至两面金黄色即可，多翻几下，焖一会。
11
香喷喷的饼就做好了，改刀装盘。
12
家常美味，请您品鉴。
13
成品图。

制作小窍门

电饼档只开小层火即可，多翻几次哦！祝您愉快！

本次制作《香煎肉饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食面食饼

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

烧烤父亲节节日习俗饼干西北小吃青团防雾霾火锅补碘高档二月二香港美食月饼江西小吃焗饭青少年御寒情人节