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烤羊排

收录时间：2024-05-16 14:03:54 热度：8567℃

烤羊排的做法

2张图片

“ 用蒸烤箱做烤羊排。
1、用温盐水泡洗羊排。
2、用纯蒸模式，100度蒸30分钟。
3、撒上孜然、洋葱，刷上蚝油，用纯烤模式，200度烤12分钟，取出，再刷一次蚝油，烤4分钟，即可。 ”

食材明细

主料

羊排 1块

辅料

盐适量
洋葱适量
蚝油适量

美食特点

孜然口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

烤羊排的做法步骤

1
解冻
2
脊椎处切几刀，好入味。
3
用温盐水泡洗，洗去血水且入味。
4
100度蒸30分钟。
5
撒孜然、洋葱，刷蚝油，200度烤12分钟。
6
再刷一次蚝油，200度烤4分钟，即可。

本次制作《烤羊排》所使用的厨具：其他

菜谱标签：快手菜烤箱菜

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