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收录时间:2024-05-21 05:13:01      热度:3546℃
冻豆腐炒三丁的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

冻豆腐炒三丁的做法步骤

  • 冻豆腐炒三丁的做法步骤:1
    1
    瘦肉切成小丁(我是用的冰箱里的冷冻肉,偷懒了)。
  • 冻豆腐炒三丁的做法步骤:2
    2
    加入少许盐,胡椒粉,玉米淀粉,料酒,抓匀。
  • 冻豆腐炒三丁的做法步骤:3
    3
    胡萝卜去皮洗净,切成小丁。
  • 冻豆腐炒三丁的做法步骤:4
    4
    冻豆腐也切成小丁。
  • 冻豆腐炒三丁的做法步骤:5
    5
    炒锅烧热,下入姜片,放入瘦肉丁翻炒。
  • 冻豆腐炒三丁的做法步骤:6
    6
    变色后加入胡萝卜丁继续翻炒片刻。
  • 冻豆腐炒三丁的做法步骤:7
    7
    加入冻豆腐丁,接着翻炒片刻。
  • 冻豆腐炒三丁的做法步骤:8
    8
    加入少许盐,生抽。
  • 冻豆腐炒三丁的做法步骤:9
    9
    加入少许清水,焅一会儿,让冻豆腐入味,出锅前淋入水淀粉,加少许鸡精。
  • 冻豆腐炒三丁的做法步骤:10
    10
    颜色鲜艳,味道不错。
  • 冻豆腐炒三丁的做法步骤:11
    11
    营养搭配,好吃。
  • 冻豆腐炒三丁的做法步骤:12
    12
    成品图。
本次制作《冻豆腐炒三丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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