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收录时间:2021-11-22 09:06:57      热度:2501℃
清炒芋头的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

清炒芋头的做法步骤

  • 清炒芋头的做法步骤:1
    1
    芋头洗净去皮。(去皮的时候记得戴个手套)
  • 清炒芋头的做法步骤:2
    2
    切片,备用。
  • 清炒芋头的做法步骤:3
    3
    姜切丝,八角洗去灰尘,备用。
  • 清炒芋头的做法步骤:4
    4
    锅里倒入适量油,加入姜丝炒香。
  • 清炒芋头的做法步骤:5
    5
    放入芋头,大火翻炒2-3分钟。
  • 清炒芋头的做法步骤:6
    6
    加入适量的水,没过芋头即可。
  • 清炒芋头的做法步骤:7
    7
    加入八角,盖上盖子中小火焖15分钟。
  • 清炒芋头的做法步骤:8
    8
    焖至用筷子能轻松穿过,加入一勺盐,翻炒均匀。
  • 清炒芋头的做法步骤:9
    9
    撒上葱花,出锅。
  • 清炒芋头的做法步骤:10
    10
    这是家乡的味道。
本次制作《清炒芋头》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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