手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 番茄金针菇肥牛片
收录时间:2024-03-07 21:34:55      热度:6647℃
番茄金针菇肥牛片的做法

  1张图片

前两天在咱们美天看到有美食达人做番茄金针菇肥牛煲,看上去很诱人,做的时候先将番茄打成浓稠的番茄汁,然后熬煮,再放金针菇,最后加入焯烫好的肥牛片。这几种食材刚好家中都有,天冷确实是个吃点热乎乎的汤汤水水,于是做了一大锅。只是图省事没有打碎番茄,直接切块下锅煮成番茄汤,也不错,吃的时候还有番茄块,吃起来比较爽~

食材明细

主料
辅料

美食特点

番茄金针菇肥牛片的做法步骤

  • 番茄金针菇肥牛片的做法步骤:1
    1
    准备好主要食材,将西红柿洗干净切成块,将金针菇去根,撕成小把,清洗干净备用。
  • 番茄金针菇肥牛片的做法步骤:2
    2
    将肥牛片入沸水焯烫几秒,至变色断生。
  • 番茄金针菇肥牛片的做法步骤:3
    3
    将焯烫好的肥牛片盛出备用。
  • 番茄金针菇肥牛片的做法步骤:4
    4
    锅中倒适量的食用油烧热,下入提前切好的葱花蒜片爆香。
  • 番茄金针菇肥牛片的做法步骤:5
    5
    倒入切好的西红柿块。
  • 番茄金针菇肥牛片的做法步骤:6
    6
    倒入番茄酱。
  • 番茄金针菇肥牛片的做法步骤:7
    7
    翻炒至西红柿的汤汁充分释放。
  • 番茄金针菇肥牛片的做法步骤:8
    8
    向锅中加一碗水。
  • 番茄金针菇肥牛片的做法步骤:9
    9
    水沸后加入金针菇煮几分钟。
  • 番茄金针菇肥牛片的做法步骤:10
    10
    加入焯烫好的肥牛片略煮片刻。
  • 番茄金针菇肥牛片的做法步骤:11
    11
    加入盐调味。
  • 番茄金针菇肥牛片的做法步骤:12
    12
    关火后滴几滴香油。
  • 番茄金针菇肥牛片的做法步骤:13
    13
    出锅装盘就可以了。

制作小窍门

无。
本次制作《番茄金针菇肥牛片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条