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烧豆腐
烧豆腐
欣欣向荣2388
收录时间:2021-11-22 09:05:37 热度:5581℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
一块
小米椒
两个
辅料
葱花
少许
蒜瓣
三瓣
姜末
少许
生抽
少许
蚝油
少许
盐
少许
油
适量
热水
半碗
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
烧豆腐的做法步骤
1
小米椒切碎粒,葱姜蒜切末。
2
豆腐切三角形。
3
锅热后倒入油,加入豆腐中小火慢煎。
4
煎至两面金黄色。
5
装入盘中。
6
另起油锅倒入少许油加入葱姜蒜末 小米椒碎炒香,加入生抽 蚝油 盐和半碗热水烧开。
7
放入煎好的豆腐烧开。
8
大火收汁后关火。
9
装入盘中即可食用。
本次制作《烧豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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