菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 黑木耳莴笋肉片

黑木耳莴笋肉片

收录时间：2022-11-11 00:02:54 热度：2901℃

黑木耳莴笋肉片的做法

2张图片

“ 黑木耳和莴笋，是两种很家常的食材，好吃不贵，这两种食材的营养却很丰富。做法却相当简单，只要放一起炒炒就好，而且无需过多的调料，鲜美滑爽还补血。 ”

食材明细

主料

莴笋 1个
干黑木耳 10克
精肉 1小块

辅料

盐适量
料酒少许
油适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

黑木耳莴笋肉片的做法步骤

1
准备好材料。
2
窝笋去皮后切成薄片。
3
猪肉切薄片后用1小撮盐和适量料酒先腌一下。
4
黑木耳提前泡发好，洗净，撕成小片。
5
锅中倒入适量油，先把腌好的猪肉放入煸炒一下。
6
然后放入泡发清洗干净的黑木耳，一起翻炒均匀。
7
最后把窝笋片一起放入翻炒。
8
炒匀后加入适量的盐调下味。
9
再加少许的水煮开即可熄火。
10
爽滑脆嫩，清香宜人，好吃又补血的莴笋木耳炒肉片。

制作小窍门

1、如果时间允许，黑木耳最好用冷水泡发，这样能最大程度地把黑木耳泡发开来。
2、肉片先腌一下，能使肉更嫩滑。

本次制作《黑木耳莴笋肉片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒

推荐菜谱

山西小吃馒头花卷抗皱降火奶昔重庆菜野餐懒人食谱益寿夏至烧烤气血双补春饼月饼日本料理补铁海鲜大雪