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自制火锅底料

等你的每一餐

收录时间：2021-11-22 09:01:42 热度：10138℃

自制火锅底料的做法

1张图片

食材明细

主料

花椒适量
八角适量
桂皮适量
白蔻适量
辣椒适量
孜然适量

辅料

盐适量
黄油适量
菜籽油 适量
白糖适量
葱头适量
姜适量
蒜适量

美食特点

麻辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

自制火锅底料的做法步骤

1
菜籽油。放锅里。需要多一点。然后把小米椒放进去炒。
2
然后把所有的材料一起放进去去炒。
3
然后加入黄油。我加了两次。
4
最后一步放了辣椒粉。也是一样一直翻炒。
5
油红红的就好了

制作小窍门

全程都是小火。辣椒粉一定最后放。花椒需要多放。辣椒粉也是。

本次制作《自制火锅底料》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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