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芝麻酱沙拉
芝麻酱沙拉
萌萌虾球
收录时间:2021-11-22 09:01:27 热度:5462℃
3张图片
食材明细
主料
鸡胸肉
100g
鲜虾
100g
西兰花
50g
鸡蛋
2个
芝麻沙拉酱
适量
辅料
精盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
白葡萄酒
2勺
美食特点
清淡
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
芝麻酱沙拉的做法步骤
1
鸡胸肉入锅,加适量精盐、白葡萄酒和没过鸡肉的水煮熟
2
同汤汁放凉
3
用手撕成小块
4
鲜虾去壳,开背挑虾线
5
加精盐、胡椒粉、料酒抓匀,腌15分钟
6
鸡蛋连壳煮熟,剥开后切成四等分
7
鲜虾、西兰花焯熟
8
食材放进便当盒,挤上芝麻沙拉酱
制作小窍门
鸡胸肉同汤汁一起放凉,可让鸡胸肉充分吸收汤汁,口感变得柔嫩
本次制作《芝麻酱沙拉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
懒人食谱
西餐
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