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蜜汁糯米藕
蜜汁糯米藕
就喜欢做吃的
收录时间:2022-11-14 06:28:33 热度:6931℃
1张图片
食材明细
主料
新鲜莲藕
2000克
辅料
糯米
300克
配料
冰糖
200克
蜂蜜
300克
美食特点
甜味
口味
焖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
蜜汁糯米藕的做法步骤
1
莲藕洗净。
2
糯米洗净并清水浸泡2小时。
3
沥干水份备用。
4
莲藕洗净后去掉外皮,在一头斜刀切断。
5
将糯米罐入每个孔内。
6
并用竹签将断面连接。
7
全部罐好了。
8
装入大锅并加水(水量要没过莲藕),大火烧开加入冰糖和蜂蜜。
9
再次开锅后改小火焖1个半小 时,然后再改大火收汁即可。
10
出锅凉凉。
11
稍凉凉后切片装盘,吃时再淋上糖桂花味道更佳。
菜谱标签:
热菜
孕妇
朋友聚餐
淮扬菜
夏季食谱
秋季食谱
午餐
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