菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酥炸杏鲍菇

酥炸杏鲍菇

收录时间：2023-09-01 19:12:48 热度：5070℃

酥炸杏鲍菇的做法

2张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 1根

辅料

面粉 4勺
淀粉 2勺
泡打粉 1/2小匙
鸡蛋 1个
清水适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

酥炸杏鲍菇的做法步骤

1
杏鲍菇洗净。
2
切段再切条。
3
加盐拌一拌，腌制十来分钟。
4
取面粉、淀粉、泡打粉，拌匀。
5
打入一个鸡蛋，再加适量水。
6
搅拌成糊状，稠度和酸奶差不多。
7
腌好的杏鲍菇攥干水分。
8
把杏鲍菇放入面糊里，让每根杏鲍菇都挂上面糊。
9
再面包糠里滚一圈。
10
锅里注油烧热，油温大概5成热时下杏鲍菇。
11
中小火炸，炸至杏鲍菇表面金黄捞出。
12
放在厨房纸上吸去多余的油脂。

本次制作《酥炸杏鲍菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜零食午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至

推荐菜谱

端午节吐司防雾霾东北小吃春节五谷杂粮蛋糕卷山东小吃酒席云南菜创意菜冬至开胃菜二月二法国菜重庆菜糕点母亲节