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收录时间:2023-01-09 12:32:51      热度:9455℃
紫薯南瓜花卷的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 紫薯 2个
  • 面粉 适量
  • 酵母 5g
  • 适量
辅料

美食特点

紫薯南瓜花卷的做法步骤

  • 紫薯南瓜花卷的做法步骤:1
    1
    紫薯三个。南瓜两个洗净备用。
  • 紫薯南瓜花卷的做法步骤:2
    2
    切块蒸熟。
  • 紫薯南瓜花卷的做法步骤:3
    3
    加入酵母和成光滑的面团,发酵至两倍大。然后排气再揉成光滑面团静置10分钟。
  • 紫薯南瓜花卷的做法步骤:4
    4
    分割成均匀的小剂子,静置一下。
  • 紫薯南瓜花卷的做法步骤:5
    5
    擀成大小一样的薄面皮。
  • 紫薯南瓜花卷的做法步骤:6
    6
    卷起。
  • 紫薯南瓜花卷的做法步骤:7
    7
    切割成均匀的小剂子。
  • 紫薯南瓜花卷的做法步骤:8
    8
    静置10分钟。放蒸锅内蒸15分钟。
  • 紫薯南瓜花卷的做法步骤:9
    9
    成品。
  • 紫薯南瓜花卷的做法步骤:10
    10
    成品。

制作小窍门

紫薯煮熟后加适量的水打成糊糊再加适量的面粉揉成光滑的面团。
本次制作《紫薯南瓜花卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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