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豆渣饼

收录时间：2021-11-22 08:57:53 热度：5141℃

豆渣饼的做法

1张图片

“ 打完豆浆后剩下的豆渣扔掉很可惜，做成豆渣饼，很好吃。 ”

食材明细

主料

豆渣 250克
面粉 1小碗
葱适量

辅料

油适量
盐适量

美食特点

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

豆渣饼的做法步骤

1
滤出的豆渣。
2
加入面粉。
3
搅拌成絮状。
4
葱切碎。
5
葱碎放入盆中，加入盐。
6
揉成面团。
7
将面团分成小块，按成小饼。
8
不粘锅倒入油热后，放入小饼小火煎制。
9
煎至两面金黄即可。
10
成品图
11
成品图

制作小窍门

煎的时候注意火候，不要煎糊了。

本次制作《豆渣饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜饼午餐晚餐

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