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收录时间:2021-11-22 08:57:20      热度:4677℃
鸡蛋豆芽炒挂面的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

鸡蛋豆芽炒挂面的做法步骤

  • 鸡蛋豆芽炒挂面的做法步骤:1
    1
    豆芽洗净控水。
  • 鸡蛋豆芽炒挂面的做法步骤:2
    2
    半个洋葱切丝。
  • 鸡蛋豆芽炒挂面的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散。
  • 鸡蛋豆芽炒挂面的做法步骤:4
    4
    面条煮八分熟,过凉水备用。
  • 鸡蛋豆芽炒挂面的做法步骤:5
    5
    锅中放油烧热放入蛋液,定型后捞出。
  • 鸡蛋豆芽炒挂面的做法步骤:6
    6
    再次加油烧热,放洋葱炒香,放一勺黄豆酱。
  • 鸡蛋豆芽炒挂面的做法步骤:7
    7
    接着放豆芽,翻炒一分钟。
  • 鸡蛋豆芽炒挂面的做法步骤:8
    8
    放入面条。
  • 鸡蛋豆芽炒挂面的做法步骤:9
    9
    不停翻炒,至面条均匀上色,放入盐和鸡蛋,拌匀关火。
本次制作《鸡蛋豆芽炒挂面》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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