“ 古人说，鱼咸肉淡，鱼就是要有味才好吃，红烧黄骨鱼吃起来腥味比较淡，口感比较重，比较适合下饭。一条一碗饭????。 ”

主料

• 黄骨鱼 两条

辅料

• 姜 适量
• 葱 适量
• 香菜 适量
• 豆瓣酱 一勺
• 泡椒 四颗