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青菜豆腐羹
青菜豆腐羹
RLing
收录时间:2021-11-22 08:54:56 热度:3125℃
1张图片
“
青菜搭配内脂豆腐,生粉勾芡,口感滑嫩,来上一碗,暖暖的!
”
食材明细
主料
内脂豆腐
一块
辅料
青菜
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生粉
适量
热水
适量
美食特点
清淡
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青菜豆腐羹的做法步骤
1
准备好食材: 内脂豆腐一块,青菜适量洗净切成小块备用。
2
热锅下油,倒入青菜翻炒片刻。
3
待青菜炒至变色后,倒入适量热水。
4
内脂豆腐切成小块倒入锅中。
5
大火烧开,另起小碗倒入适量生粉勾芡。
6
放入适量盐,大火烧三分钟勾芡浓稠,即可关火,放入适量鸡精即可。
7
出锅装盆,成品图,放几粒枸杞点缀。
8
成品图。
本次制作《青菜豆腐羹》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
羹类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
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