菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 萝卜丝炒牛肉

萝卜丝炒牛肉

收录时间：2021-11-22 08:54:46 热度：5723℃

萝卜丝炒牛肉的做法

1张图片

“ 吃腻了清炒萝卜和萝卜骨头汤，那么就试试萝卜炒牛肉吧！ ”

食材明细

主料

萝卜 1个
牛肉适量

辅料

生姜适量
蒜头 2瓣
泰椒 1个
大蒜叶 1根
盐适量
料酒适量
食用油 适量
淀粉适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

萝卜丝炒牛肉的做法步骤

1
牛肉切条用淀粉料酒和盐腌制半小时。
2
萝卜切丝。
3
烧开水倒入萝卜丝，水煮开即可捞出萝卜丝，冲凉开水备用。
4
切生姜大蒜头泰椒备用，萝卜丝炒牛肉的灵魂是大蒜叶。
5
大火，锅内倒油，放生姜大蒜泰椒爆香，倒入腌制牛肉爆炒，牛肉变色后加料酒，一定要大火，这样牛肉不会变老。
6
牛肉变色后倒入萝卜丝。
7
加味极鲜炒匀，加大蒜叶，加一点点盐，炒匀。
8
所有食材炒匀后盛出。因为萝卜丝焯过水，不用担心炒的时间短萝卜没熟。

本次制作《萝卜丝炒牛肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒

推荐菜谱

开胃菜丰胸学生果冻台湾美食润肤下元节鲁菜补气晚餐补铁减肥瘦身高档工作餐东北菜粤菜烘焙菜