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牛肉炖萝卜

收录时间：2022-12-04 01:23:49 热度：9328℃

牛肉炖萝卜的做法

1张图片

“ 跟爸爸学的东北菜，改良了一下哈哈，爱吃辣。 ”

食材明细

主料

牛肉适量
白萝卜 适量
辣椒适量

辅料

盐适量
料酒适量
生抽适量
味精适量
葱花适量
黑胡椒 适量

美食特点

微辣口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度

牛肉炖萝卜的做法步骤

1
白萝卜洗净，切块。
2
牛肉冷水下锅焯血沫。
3
起锅烧油，爆香葱花，下入焯好的牛肉。
4
炒一会，倒入水。
5
下入，盐，料酒，生抽，黑胡椒。
6
炖20分钟后，下入白萝卜和辣椒段。
7
再炖15分钟即可。
8
超好吃????。

制作小窍门

喜欢吃软烂的牛肉可以炖一小时再放萝卜哦，我喜欢吃筋道的所以只炖了一会会。

本次制作《牛肉炖萝卜》所使用的厨具：电磁炉

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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