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上次好吃君做了入口甜、回味咸的肉松蛋糕卷,还剩了不少的肉松。这次继续做了肉松面包,也是属于突破甜味面包的咸口面包,吃过那么多甜味儿的面包,是不是该尝尝这个咸鲜的啦?吃了第一口,就知道它咸香之最名不虚传,松软的面包里混合着沙拉酱的细甜,还有肉松的咸鲜和小葱的香气,多重味道层次递进,那滋味真的是太棒了~ ”
食材明细
美食特点
香葱肉松面包的做法步骤
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面包桶里放少许的清水,加入白糖。然后放入高筋面粉,中间放酵母,边角放食盐。根据面粉的吸水性添加清水,开始和面程序。
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2
程序进行到一半时,加入玉米油,继续剩余的程序时间。结束后面团可以拉出较韧的薄膜就可以了。
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预热烤箱,上下火+热风对流200度,50分钟左右即可。
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制作小窍门
1、烤箱设置仅供参考哈。
2、沙拉酱也可以换成自己喜欢的酱料。
本次制作《香葱肉松面包》所使用的厨具:面包机、电烤箱