菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 温拌全贝

温拌全贝

收录时间：2021-11-22 08:52:17 热度：1324℃

温拌全贝的做法

1张图片

食材明细

主料

扇贝肉 适量
葱丝适量
胡萝卜丝 适量

辅料

生抽适量
橄榄油 适量
蒸鱼豉油 适量
辣椒油 适量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

温拌全贝的做法步骤

1
准备食材：处理好的扇贝肉。
2
放开水锅中汆烫一下捞出，控干水份。
3
葱，胡萝卜均切成细丝。
4
三种食材放在盆里。
5
加入香醋，生抽，蒸鱼豉油，盐少许（根据食材多少，也可不放，料汁已经有味道了）。
6
根据个人口味可以加入少许辣椒油。
7
锅中放少许油，烧热后浇在上面，刺拉一声，香气扑鼻，拌匀就可以啦。
8
成品图。
9
成品图。

制作小窍门

生抽，蒸鱼豉油都有咸味，喜欢清淡的盐可以不放，另外，无须加入鸡精，保持海鲜的原汁原味。

本次制作《温拌全贝》所使用的厨具：其他

菜谱标签：家常菜海鲜秋季食谱冬季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治

推荐菜谱

端午节肉菜儿童曲奇祛斑中式宴请小寒蛋糕卷包子韩国料理奶油蛋糕派塔自制食材素食批萨快手菜河北菜流感