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好长时间没做面食给孩子，工作很忙，今天心情不错，给孩子做点馅饼吃(๑>。 ”
食材明细
美食特点
老杨的韭菜烧饼的做法步骤
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适量面粉，加入盐、酵母、一个鸡蛋、五香粉，适量猪油和花生油，揉成面团待醒发。
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平底锅放油，将切好的豆腐块翻炒，待颜色变黄后盛出。
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韭菜切碎后放入碗内，加入盐、香油、葱油、五香粉、胡椒粉，鸡精。
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盆内撒点干面粉，防止沾手，发好的面从盆内拿出来，揉成面团，搓成长条，分成小剂子。
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把小剂子擀成小圆片，包成包子状，然后翻过来放着备用。
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电饼铛刷油，预热后把馅饼放入，盖上盖子按下馅饼键，等定型后，馅饼上层刷一层菜籽油。
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15
馅饼一面烙至发黄后翻面，两面都烙至金黄后盛出。
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好了，配一碗燕麦粥，再来一份榨菜丝，趁热吃最好吃了^O^????
本次制作《老杨的韭菜烧饼》所使用的厨具：电饼铛、炒锅
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