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收录时间:2024-03-04 15:30:35      热度:2587℃
酸菜土豆丝的做法

  2张图片

酸菜是大东北的冬季最喜爱,本人是春夏秋冬吃酸菜,这个菜比较冷门,但是我特别爱吃,放上干辣椒就是酸辣酸辣的,我这个应该可以是优,因为这样有炖酸菜的灵魂

食材明细

主料
辅料

美食特点

酸菜土豆丝的做法步骤

  • 酸菜土豆丝的做法步骤:1
    1
    酸菜洗净控水,要多过几遍水。
  • 酸菜土豆丝的做法步骤:2
    2
    土豆切丝,别太细了,过水备用。
  • 酸菜土豆丝的做法步骤:3
    3
    葱蒜干辣椒备用,辣椒看个人承受能力,我这个比较辣没放太多。
  • 酸菜土豆丝的做法步骤:4
    4
    起锅热油加入五香粉葱蒜辣椒爆香。
  • 酸菜土豆丝的做法步骤:5
    5
    加入酸菜快速翻炒。
  • 酸菜土豆丝的做法步骤:6
    6
    加入土豆丝。
  • 酸菜土豆丝的做法步骤:7
    7
    加入酱油翻炒加适量的水,主要土豆熟了加入盐鸡精出锅就可以了,超级下饭。
  • 酸菜土豆丝的做法步骤:8
    8
    成品图。
本次制作《酸菜土豆丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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