想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
火腿香葱花卷
火腿香葱花卷
伊悠悠
收录时间:2023-12-17 03:28:17 热度:7719℃
1张图片
“
吃过食堂的花卷,吃了3个,觉得味道很赞,自己学着做出个模样。
”
食材明细
主料
面粉
500g
酵母
5g
白砂糖
10g
盐
5g
温水
240g
辅料
火腿肠
1根
葱
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
火腿香葱花卷的做法步骤
1
温水240克,加白砂糖10克,酵母5克,搅拌匀。
2
倒入面粉500克,盐5克。
3
揉成光滑的面团。(揉一百下以上)
4
放进50度左右的蒸锅里,盖上拧干的湿纱布,发酵至2倍大小。
5
再次揉匀面团,好粘可以加些面粉揉匀。取三分之一面团,案撒少许干面粉,用擀面杖擀成长方形,刷油。
6
撒适量切碎的火腿和香葱。
7
卷起来。
8
均匀切块。
9
翻过来。
10
按扁。
11
放入刷油的蒸笼里。(面团之间也可以刷油,避免蒸熟粘到不好看。)
12
发酵2倍大小。
13
蒸13分钟,焖5分钟即可。
本次制作《火腿香葱花卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
馒头花卷
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
推荐菜谱
立夏
羹类
蛋糕
教师节
西班牙菜
健忘
排毒
酒席
母亲节
批萨
粥
东北菜
韩国料理
本帮菜
雨水
抗衰老
零食
排毒养颜