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【人气小食】劲爆鸡米花

美味无极限

收录时间：2022-11-25 17:40:15 热度：4209℃

【人气小食】劲爆鸡米花的做法

3张图片

“ 昨天小侄子来家里玩，为了吸引他的眼球，偶给他做了劲爆鸡米花，给小家伙吃的那叫一个过瘾，大人吃了2、3个，其余的都被他吃了，吃完了说：姑姑，还要！因为不想让他吃太多油炸食品，偶只好答应他，下次再来做给他吃。 ”

食材明细

主料

鸡腿肉 适量
鸡蛋适量

辅料

淀粉适量
面包糠 适量

配料

盐适量
料酒适量
胡椒粉 适量

美食特点

微辣口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

【人气小食】劲爆鸡米花的做法步骤

1
原材料图。
2
鸡腿肉切小块，用盐，胡椒粉，蛋清，料酒腌渍十分钟。
3
腌渍好的鸡肉沾一层淀粉。
4
沾全蛋液。
5
滚匀面包渣。
6
做好的生坯。
7
锅油温至3、4成热时，下入做好的鸡丁，炸至金黄色即可。

菜谱标签：小吃儿童下午茶台湾美食秋季食谱

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