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收录时间:2024-05-17 00:13:12      热度:1762℃
糖糍粑的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

糖糍粑的做法步骤

  • 糖糍粑的做法步骤:1
    1
    泡了一夜的糯米。
  • 糖糍粑的做法步骤:2
    2
    蒸好的糯米饭。
  • 糖糍粑的做法步骤:3
    3
    蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,目的是要把糯米揣烂揣黏。
  • 糖糍粑的做法步骤:4
    4
    把揣好的糯米饭平铺在浅口方盘里压紧,放入冰箱冰冻一会。
  • 糖糍粑的做法步骤:5
    5
    把冰好糍粑的拿出切块(如果冰的时间太长可以等稍微回温后再切)
  • 糖糍粑的做法步骤:6
    6
    油烧5成热放入糍粑炸。
  • 糖糍粑的做法步骤:7
    7
    炸好的糍粑沾着白糖吃。

制作小窍门

用水把手或擀面杖打湿就不会沾了。
菜谱标签: 小吃   湘菜   儿童   早餐  

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