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牛骨汤面

收录时间：2022-08-20 13:00:43 热度：1778℃

牛骨汤面的做法

2张图片

“ 牛骨汤面可以补钙味道独特，还可以吃到营养美味的牛骨髓 ”

食材明细

主料

牛大骨 一块儿
面片适量

辅料

恰麻古 1个
西红柿 1个
奖小块儿
洋葱一个小的
盐适量

美食特点

原味口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度

牛骨汤面的做法步骤

1
准备一块儿牛大骨就是腿部的，锅里放水放骨头熬，记得取掉肉末，加少许盐，吧西红柿和洋葱切碎放锅里小火炖。
2
熬汤的时间可以准备一下面，按个人需求揉面，再擀面皮。
3
面的薄度要适当。
4
小火慢炖3个小时后加恰麻古，姜片切碎一起放进来，再煮十分钟，再把骨头捞出来。
5
把面片切成方形片片。
6
面片下锅小火煮5分钟调味，汤面就做好了。
7
来来，洒点盐水啃骨头吃骨髓了。
8
还有一万热腾腾的汤面好美味你们也做下很有营养哦。

本次制作《牛骨汤面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面条

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