“ 小白菜含有丰富的钙、磷、铁等微量元素，矿物质和维生素含量也很高。还有着清热除火，生津止渴，化痰止咳，利尿消肿，通便减肥，安神除烦，养颜护肤，提高免疫力等功效，很适合夏季食用。小白菜搭配番茄、鸡蛋煮面汤，是一款很家常的营养美味。 ”

主料

• 鸡蛋 2个
• 挂面 150g
• 番茄 150g
• 小白菜 250g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量