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糖醋脆皮虾仁

欣欣向荣2388
收录时间：2022-12-23 18:20:55      热度：6253℃
糖醋脆皮虾仁的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

糖醋脆皮虾仁的做法步骤

  • 糖醋脆皮虾仁的做法步骤：1
    1
    虾仁洗净加料酒 盐腌制一会。
  • 糖醋脆皮虾仁的做法步骤：2
    2
    将少许淀粉 生抽 糖 白醋 番茄酱加少许水搅拌至糖溶解备用。
  • 糖醋脆皮虾仁的做法步骤：3
    3
    将适量面粉和少许淀粉加少许清水搅拌均匀成糊状。
  • 糖醋脆皮虾仁的做法步骤：4
    4
    将腌制好的虾仁放入面糊中裹上面糊。
  • 糖醋脆皮虾仁的做法步骤：5
    5
    锅热倒入适量油烧热 放入裹上面糊的虾仁。
  • 糖醋脆皮虾仁的做法步骤：6
    6
    炸至虾仁表面微黄捞出控油。
  • 糖醋脆皮虾仁的做法步骤：7
    7
    待虾仁稍微变凉后放入锅中复炸。
  • 糖醋脆皮虾仁的做法步骤：8
    8
    炸至表面金黄色。
  • 糖醋脆皮虾仁的做法步骤：9
    9
    捞出控油。
  • 糖醋脆皮虾仁的做法步骤：10
    10
    另起锅倒少许油放入番茄汁。
  • 糖醋脆皮虾仁的做法步骤：11
    11
    烧至汤汁浓稠。
  • 糖醋脆皮虾仁的做法步骤：12
    12
    倒入炸好的虾仁使其均匀裹上酱汁。
  • 糖醋脆皮虾仁的做法步骤：13
    13
    装盘即可食用。
本次制作《糖醋脆皮虾仁》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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