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相比较馒头来说,大多数的朋友都喜欢吃花卷,尤其是对于孩子来说,特别喜欢这种咸香味的花卷。今天这款花卷放入蔬菜和五珍粉,既有蔬菜的鲜香,又有五珍粉的甜香,特别好吃,而且由于加入了五珍粉,还有健脾养胃,去湿气消浮肿的效果,可以说是非常营养又健康的首选主食了,每天早上吃一个,在喝一杯五珍粉粥,即养脾胃,又为健康铺路。希望大家会喜欢哦,一起来看看具体做法吧~~~
图拍的卖相不好,大家可以略过看步骤哈 ”
食材明细
美食特点
花式五珍粉花卷巧搭配,健脾养胃,又好吃,孩子最喜欢的主食的做法步骤
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提前把面发好,在这里不详细介绍发面的过程了,把面粉放入盆中,加入适量的酵母和适量的温水,活好面,静待一段时间,等表面出现蜂窝状基本就可以了。把菠菜切碎备用。
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把活好的面放到面板上,用擀面杖做成图中这种长条状,并撒上菠菜碎和盐。
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卷好以后成为圆柱形状,然后用刀切成图中这样的小块。
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然后两只收拇指往里扣一下,转圈拧一下,就可以做成这种形状的花卷了。
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制作小窍门
最后需要注意的是撒五珍粉的时候要撒匀称哦,防止出现小疙瘩,有什么问题欢迎大家交流哦
都看到这了,动动手指关注下小圃吧,小圃会陆续更新哦!
本次制作《花式五珍粉花卷巧搭配,健脾养胃,又好吃,孩子最喜欢的主食》所使用的厨具:蒸锅