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今天尝试的这道菜是五彩菠萝鸡丁，它既有鸡肉的鲜美又有菠萝的水果香，鲜香酸甜，美味爽口,吃进嘴里，感觉不停有酸甜的滋味在嘴巴里绽放，那酸甜可口的味道，不管怎样吃，都很美味~ ”
食材明细
美食特点
酸甜可口的菠萝鸡丁,不管怎样吃,都很美味的做法步骤
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把菠萝肉剔出来，然后把剔出的菠萝肉切成丁状（注：菠萝在1/5处切开，用刀将菠萝肉划开，不要切的太深，要保证刀子不要损坏菠萝的表皮）。
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把切好的鸡胸肉块放进锅中，放入酱油翻炒，待鸡肉颜色慢慢变深后，把鸡胸肉从锅内盛出来，放在一旁待用。
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炒锅烧热后，放入葱姜蒜炝锅，然后放入青红椒翻炒均匀。
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把翻炒好的菠萝鸡丁盛出，放进挖好的菠萝盒内即可。
制作小窍门
菠萝也可提前用淡盐水浸泡10分钟，再炒至即可去除不利成分，也能使菠萝的口感更佳
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本次制作《酸甜可口的菠萝鸡丁,不管怎样吃,都很美味》所使用的厨具：炒锅
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