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★满妈厨房★
前些天做了椰丝小方,满宝不太喜欢椰蓉的味道,吃了一口扔下了…… 一个酷爱椰汁的孩子,居然不喜欢椰蓉。
那就换个口味,做个巧克力味的…… 结果当然是——瞬间征服,服服帖帖的,让干嘛干嘛O(∩_∩)O哈哈~ ”
食材明细
美食特点
脏脏牛奶小方(巧克力奶方)的做法步骤
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1
牛奶200克 倒入淡奶油,一起煮开。(剩余50克牛奶加入淀粉,搅拌成淀粉水备用)
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装入模具内,压实,不要有气泡,成品才美观。放入冰箱冷藏3-4小时。
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脏脏小方完成,如果给孩子吃,一定要控制量,因为很甜,巧克力也容易上火。如果成人吃,作为下午茶小甜品,很美味~
制作小窍门
有些烘焙用的巧克力,熬的时候容易起颗粒,可以过滤一下。
可可粉最好过筛,沾的时候才不会起疙瘩。
本次制作《脏脏牛奶小方(巧克力奶方)》所使用的厨具:煮锅