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早餐鸡蛋饼

收录时间：2024-02-04 18:34:14 热度：5173℃

早餐鸡蛋饼的做法

1张图片

“ 自制早餐鸡蛋饼操作省时，做法简单、成品柔软、膨松，既有鸡蛋又含奶，营养丰富。 ”

食材明细

主料

面粉 70g
鸡蛋 2个
牛奶 40g
食用油 15g

辅料

白糖 10

美食特点

甜味口味
其他工艺
廿分钟耗时
普通难度

早餐鸡蛋饼的做法步骤

1
准备原料。
2
全蛋打入盆中。
3
打粗泡状。
4
加入食用油继续打。
5
打匀之后加入1/2的白糖继续打发。
6
第二次加入白糖继续打发。
7
打至浓稠筛入面粉。
8
翻拌均匀的面糊。
9
用勺子将面糊倒入不粘锅中(不必放油)用最小火轻烙并翻面烙熟即可。
10
烙出的成品(被品尝了2张)早餐鸡蛋饼柔软、膨松，做为早餐主食时间短，既有鸡蛋又含奶、操作简单、健康营养。

本次制作《早餐鸡蛋饼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食饼

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