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家庭自制黄焖鸡

收录时间：2021-11-22 08:41:14 热度：8427℃

家庭自制黄焖鸡的做法

1张图片

“ 家庭自制黄焖鸡，制作简单，最朴素得烹饪方式。 ”

食材明细

主料

鸡腿一个

辅料

香菇适量
胡萝卜 适量
青椒适量

美食特点

微辣口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

家庭自制黄焖鸡的做法步骤

1
准备食材，鸡腿肉切块，胡萝卜切丝，香菇，青椒切块。
2
鸡腿肉下过焯水，加入料酒去腥。
3
锅里放少许油，放入冰糖。
4
下入鸡肉。
5
放入葱姜，料酒。
6
加入，生抽，老抽，耗油。
7
最后放入豆瓣酱。
8
加入清水。
9
熬制收汁即可出锅，怎么样，美食学会了吗。

制作小窍门

加入料酒去腥。

本次制作《家庭自制黄焖鸡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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