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在玉米粉中加入 2个香蕉，香蕉滑爽微甜的口感完全中和了玉米面的粗糙，所以这个饼吃起来口感很好，松软香甜，而且做法也很简单。 ”
食材明细
美食特点
香蕉玉米软饼的做法步骤
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5
用筷子充分搅拌均匀，搅拌好的面糊滴落呈一条不断的线就可以。
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7
一面煎黄后翻面煎另一面，直至两面都呈金黄色即可。
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制作小窍门
1、因为我买的香蕉很甜，所以没加糖，要是香蕉不是很甜的话可适量加入蜂蜜。
2、玉米粉要选细的那种，因为这个饼用的是纯玉米粉没有加其他的粉类，所以买粗的话口感会受影响。
3、煎的时候注意火候和翻面，不然饼容易糊。
本次制作《香蕉玉米软饼》所使用的厨具：不粘锅
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