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角瓜板栗鸡
角瓜板栗鸡
紫色草2004
收录时间:2021-11-22 08:40:20 热度:5576℃
1张图片
食材明细
主料
三黄鸡
半只
辅料
板栗
适量
角瓜
1-2个
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
角瓜板栗鸡的做法步骤
1
三黄鸡切块,焯水后用冷水洗干净。
2
角瓜洗净切片,板栗买的剥好的洗净。
3
热锅冷油,姜蒜辣椒爆锅。
4
放鸡翻炒,加生抽、料酒、老抽、冰糖,翻炒五分钟。
5
加水加板栗大火煮开转中火。
6
20分钟左右,剩少许汁得时候加角瓜大火翻炒三分钟。
7
装盘即可食用,喜欢的可以试试!
本次制作《角瓜板栗鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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