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苹果、南瓜放那没有人吃,坏了好可惜,索性变换下,立马变身吸睛美食,瞬间抢完了,并且做法超级简单,试试吧。。。 ”
食材明细
美食特点
南瓜苹果派的做法步骤
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先把竖条全部摆馅上,再从中间往两边开始摆横条。一根隔一根掀起竖条,放上横条,再把竖条放下。同法再掀起另外的竖条,放上横条,放下竖条。依次编完所有条条成网格状。(看图比较明了吧),如果条条不够长可以拉长,面条延展性好。
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编网格时把烤箱预热200度5分钟以上,派皮刷上全蛋液。
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苹果派放入预热好的烤箱中层,200度15分钟。
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外皮酥脆、内馅香甜柔软的苹果派,好吃到没朋友。。。
制作小窍门
1.面团不要过度揉搓,防止起筋。
2.如果做好生胚没有时间烤可以盖一个盆子(或者保鲜膜),防止干皮。
3.烤制温度时间请灵活调整。
4.没有南瓜泥,可以用水代替,水量要少一点,面团比饺子面团软。
本次制作《南瓜苹果派》所使用的厨具:电烤箱