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收录时间:2024-03-15 17:53:15      热度:2844℃
家常炖鸡的做法

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食材明细

主料
  • 1只
辅料

美食特点

家常炖鸡的做法步骤

  • 家常炖鸡的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 家常炖鸡的做法步骤:2
    2
    鸡块下锅加料酒焯水备用。
  • 家常炖鸡的做法步骤:3
    3
    起锅烧油下入冰糖。
  • 家常炖鸡的做法步骤:4
    4
    炒制香油色下鸡块翻炒上色。
  • 家常炖鸡的做法步骤:5
    5
    加葱姜。
  • 家常炖鸡的做法步骤:6
    6
    加生抽,耗油,老抽。
  • 家常炖鸡的做法步骤:7
    7
    加郫县豆瓣酱。
  • 家常炖鸡的做法步骤:8
    8
    加水炖半个小时。
  • 家常炖鸡的做法步骤:9
    9
    放入配菜翻炒均匀炖熟即可。
  • 家常炖鸡的做法步骤:10
    10
    成品图。
本次制作《家常炖鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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