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炒海肠
炒海肠
薇_1985
收录时间:2021-11-22 08:39:22 热度:1680℃
1张图片
食材明细
主料
海肠
适量
辅料
葱
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
高级
难度
炒海肠的做法步骤
1
海肠收拾干净后切寸长段。
2
入沸水3秒捞出。
3
底油爆香大量葱丝,加入少量盐、鸡粉。
4
依次在捞出的容器加入十三香。
5
盐。
6
姜粉。
7
鸡粉。
8
加入炒锅翻炒。
9
快速五秒离火出锅。
制作小窍门
此道菜重点是脆嫩,所以一定要快速。
本次制作《炒海肠》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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