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收录时间:2022-08-14 11:23:10      热度:4968℃
生姜香菇炒鸡块的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

生姜香菇炒鸡块的做法步骤

  • 生姜香菇炒鸡块的做法步骤:1
    1
    晚餐—一道荤菜出锅了。
  • 生姜香菇炒鸡块的做法步骤:2
    2
    香菇提前用开水泡开,洗干净去蒂,切成小块,生姜去皮切断。
  • 生姜香菇炒鸡块的做法步骤:3
    3
    鸡块去除内脏,洗干净切块,料酒腌制半个小时。
  • 生姜香菇炒鸡块的做法步骤:4
    4
    油锅烧热,倒入板油,撒入大蒜,快速倒入生姜煸炒片刻,在依次倒入鸡块,香菇,快速煸炒几分钟。调入少许生抽。
  • 生姜香菇炒鸡块的做法步骤:5
    5
    调入少许盐炒均匀。
  • 生姜香菇炒鸡块的做法步骤:6
    6
    倒入开水,盖锅盖中火焖8分钟,撒入少许大蒜,葱花大火收汁出锅。
  • 生姜香菇炒鸡块的做法步骤:7
    7
    细腻润滑的香菇生姜鸡块出锅了。
本次制作《生姜香菇炒鸡块》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

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