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收录时间:2024-01-08 18:19:49      热度:3322℃
泡椒猪肝的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

泡椒猪肝的做法步骤

  • 泡椒猪肝的做法步骤:1
    1
    泡椒切段,泡姜切丝。大蒜切碎。
  • 泡椒猪肝的做法步骤:2
    2
    西芹切丝。
  • 泡椒猪肝的做法步骤:3
    3
    猪肝切片,放入一勺盐,两勺料酒,两勺生粉,抓匀。
  • 泡椒猪肝的做法步骤:4
    4
    热锅,放入适量菜籽油。烧至冒青烟。
  • 泡椒猪肝的做法步骤:5
    5
    放入猪肝,爆炒至片刻后成出。
  • 泡椒猪肝的做法步骤:6
    6
    用余油烧热,放入泡椒,泡姜,西芹煸炒。
  • 泡椒猪肝的做法步骤:7
    7
    放入刚成出的猪肝一起煸炒。放半勺盐,少许味精,少许酱油,翻炒均匀。
  • 泡椒猪肝的做法步骤:8
    8
    装碗,一分美味的泡椒猪肝就做好了。
本次制作《泡椒猪肝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 家常菜   私房菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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