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收录时间:2022-12-15 14:55:29      热度:4899℃
花生焖猪脚的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

花生焖猪脚的做法步骤

  • 花生焖猪脚的做法步骤:1
    1
    洗干净所有材料,猪脚焯水待用。
  • 花生焖猪脚的做法步骤:2
    2
    锅里放油放冰糖,小火炒至糖融化。
  • 花生焖猪脚的做法步骤:3
    3
    倒入猪脚。
  • 花生焖猪脚的做法步骤:4
    4
    炒至金黄。
  • 花生焖猪脚的做法步骤:5
    5
    加入水,水尽量放多一些,因为猪脚难熟,至少要煮40分钟以上,所以水要完全浸过猪脚,然后放入花生、桂皮、陈皮、八角、姜,加入少许老抽、生抽、蚝油、盐,加盖煮至汤汁浓稠即可,中间可以翻动两次。
  • 花生焖猪脚的做法步骤:6
    6
    出锅撒上葱花。
本次制作《花生焖猪脚》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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