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这个方子是几年前一个老中医告诉我的,当时胃不舒服,他说一周吃一次,坚持三到五个月,萎缩性胃炎,浅表性胃炎,包括胃溃疡都能治好
这是食疗,花钱少养胃的好方法。
吃的时候,有一股淡淡的小茴香的味道,猪肚洗干净,没有味道。 ”
食材明细
美食特点
养胃食疗—猪肚煲何首乌的做法步骤
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猪肚可以选择小猪肚就行,用面粉洗一遍,然后再用盐洗一遍,猪肚里面的肥油可以剪掉,最后冲洗干净。将何首乌和小茴香放入猪肚里面。加入1500克水。
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最好用砂锅中火炖一个半小时,我家里没有砂锅,最后用高压锅炖了50分钟。可以吃猪肚,喝汤。
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本次制作《养胃食疗—猪肚煲何首乌》所使用的厨具:高压锅